督促小作坊整改生产车间的卫生条件、生产条件。

　　今年以来，市质监局继续抓好产品质量和食品安全工作，巩固发展产品质量和食品安全专项整治成果，建立健全长效机制，确保人民群众吃上放心食品。

　　该局认真贯彻上级有关开展专项整治行动的精神，研究制定了专项整治实施方案，并建立健全了食品安全监管的长效机制，使专项整治工作做到有领导、有组织、有计划、有落实、有成效。

　　加大食品巡查力度，积极开展食品专项整治工作。该局按照去年专项整治确定的3个100%工作目标的要求，积极开展“回头看、回头查”工作，对全市122家食品生产加工场所进行拉网式的检查，重点查处无食品生产许可证（QS认证）生产加工食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。该局充分发挥专项整治办公室的组织、协调作用，在市政府的直接领导下，在有关职能部门和各镇政府（办事处）的大力支持下，今年6、7月份开展了为期三周的联合执法检查行动，取得了较好的成效。今年上半年，该局共查处、取缔无证无照食品生产加工场39家，查处使用非食品原料的食品加工场2家，有效地净化了我市的食品市场。到目前为止，我市列入QS认证目录的26家食品生产加工企业已100%取得QS认证，37家食品加工小作坊100%签订了质量安全承诺书，已较好地解决了饮料、酱油、食醋、糖、大米、白酒等无证生产加工问题。

　　加大对有关食品监管方面法律法规的宣传贯彻力度。今年以来，该局先后召集花生油、河粉、濑粉和豆腐等食品生产单位的负责人，进行政策宣贯，组织他们学习《产品质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律文件，共举办宣贯和业务培训班4期，参加人员200人次，大大提高了食品企业的质量安全和法制意识。

　　该局结合实际，坚持疏导与堵塞相结合，提出对河粉、濑粉、豆腐等三种食品的监管意见，在充分调研的基础上向市政府建议将河粉、濑粉、豆腐等三种产品列为我市暂予以保留的小作坊产品。对此三类食品，只要经营者具备必要的生产条件且接受有关部门的监管，就允许其生产经营，暂时无需办理QS认证，以降低投资成本。为了规范河粉、濑粉、豆腐等企业生产，该局局长岑荣深亲自带领工作人员，多次深入一线，逐家指导河粉、濑粉、豆腐等企业完善生产车间的卫生条件、生产条件，督促企业全面落实整改措施。通过努力，我市河粉、濑粉、豆腐等行业的生产卫生条件状况有了明显的改善。如今，我市有卫生许可证、工商执照且与质监部门重新签订食品安全承诺书的加工场5家，还有8家正在该局的指导下落实整改，这为我市广大市民吃上放心食品提供了坚实的保障。（马宝财 吴健辉）