近日,市政府组织市卫生局、工商、质监、公安、农业、经贸等部门组成联合执法检查行动组对我市恩城、大槐、东成、良西、那吉、大田、君堂、横坡、圣堂、沙湖、牛江等镇进行第三阶段产品质量和食品安全联合执法大检查。 据了解,此次联合执法检查主要是检查工厂食堂、学校食堂、餐饮单位建立进货台帐制度、索票证制度的情况,整治餐饮单位的卫生条件,查处餐饮单位食品违法行为。检查经营单位共49户,其中工厂食堂17户,学校食堂13户,餐饮店19户,通过现场检查,发现无食品卫生许可证8户,其中小食店1户,工厂食堂7户。发现无生产厂名、无生产地址、无许可证的酱油20公斤、花生油10公斤、牛奶32支/500ml,没有检疫证的猪脚41.8市斤。检查工厂食堂17间,无食品卫生许可证的7间,有索票索证、进货台账记录12间,无索票、索证、台账记录5间;检查学校食堂13间,均有食品卫生许可证、索票、索证及进货台账记录;检查餐饮单位19间,无食品卫生许可证1间,有索票索证、进货台账记录的8间,有进货台账记录但不健全的1间,无索票索证无台账记录10间;部分工厂食堂及餐饮单位经营场所、设备设施简陋,场所卫生较差,无防尘、防蝇、防鼠设施。 在本阶段整治过程中,检查组制作《现场检查笔录》49份,发出《卫生监督意见书》共36份,对8户无食品卫生许可证的小食店、工厂食堂责令立即停业,对不符合卫生要求的单位限期其落实整改,对所有“三无”食品及原料查封听候处理。(市卫生监督所供稿 陈奕璋整理) |