市卫生监督所积极贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监管特别规定》和全国产品质量和食品安全专项整治工作有关文件的精神，深入开展食品专项整治工作，进一步巩固了产品质量和食品安全专项整治工作成果，确保我市的12个100%工作目标顺利达标。

　　领导重视，精心组织。该所领导对食品安全专项整治工作高度重视，充分认识食品安全专项整治工作的重要性，组织召开会议，积极开展“回头看、回头查”，并制订工作方案，有计划地开展和落实各项具体工作，把这项工作当成目前重中之中的头等大事来抓。

　　加大卫生监督执法力度，认真落实产品质量和食品安全专项整治工作。该所组织卫生监督员按上级有关文件的要求积极开展对我市餐饮业卫生执法检查工作，努力消除食品卫生安全隐患。据统计，今年上半年共出动卫生执法人员1547人/次，检查了食品生产经营单位797户，制作卫生监督笔录797份，发放《卫生监督意见书》797份，查处无证餐饮经营单位的1户，罚款金额3300元。期间共发放（包括换发）卫生许可证797个。餐饮单位和集体食堂全部都建立了进货索证索票制度和台账登记工作制度。还积极开展餐饮业量化分级管理工作，全市餐饮业单位和集体食堂量化分级率100%。

　　大力开展宣传工作。市卫生监督所充分发挥新闻媒体的作用，通过电视、报纸等媒体在社会上广泛开展食品卫生法和食品卫生知识的宣传工作及开展咨询活动，全面提高了群众的食品卫生知识水平。期间，还举办了学校、工厂集体食堂和餐饮单位负责人卫生培训班1期，培训单位230间，培训食品从业人员共847人；向食品生产经营单位免费发放各种资料4356份。

　　通过监督所全体成员的共同努力工作，专项整治取得了很大的成效，在全市逐步规范食品进货索证制度，从源头上基本杜绝了伪劣食品制售违法行为，并教育经营者守法经营，全面净化了我市的食品生产销售市场，确保让人民群众吃上放心食品，预防和减少了食物中毒事故的发生，为全市人民的身体健康提供了有力的保障。（市卫生监督所供稿 陈奕璋整理）