近年来，牛江镇结合本地实际，采取“镇政府带路，合作社引路，党员干部开路，农民群众上路”等多种形式，做大做强地方特色农业，打造了省级马铃薯产业镇品牌，推动地方经济又快又好发展，促进农业增效、农民增收。

　　镇政府带路：为贯彻落实江门市经济工作会议精神，创出具有地方特色的支柱产业，牛江镇党委深入调研，利用该镇具有土地肥沃、水源丰富、地势平坦等适宜种植马铃薯的特点，创建省级马铃薯产业镇。为做好创建工作，镇委、镇政府牵头抓总，以单位的名义向农民租赁100多亩土地搞基地，带头种植马铃薯，搞好冬种马铃薯样板，抓好马铃薯标准化示范工程建设，充分发挥示范带头作用。同时，镇政府还做好配套服务工作，一是创建马铃薯产业网，积极为广大种植户提供产前、产中、产后服务，让广大群众及时了解马铃薯市场信息；二是抓好马铃薯种植技术培训、加强农田基础建设等，解除广大农民后顾之忧，增强信心投入生产。

　　合作社引路：牛江镇积极推广“合作社+基地+农户”的合作经营模式，通过农民自愿均价入股，凝聚资金、信息、土地，形成生产联盟，促进规模化、专业化、集约化生产，形成风险同担、利益同享的经济共同体。合作社统一购买种苗，统一请农技专家对农民进行栽培技术培训。在马铃薯种植收成后，合作社又统一价格，联系客户将马铃薯统一卖出去，避免了收购商压价的情况，将价格提高到合理水平。通过中和各种资源，降低了生产成本，实现了公司与农户的“双赢”。同时，入社社员只需交纳一定资金作为股金，就可以得到良种、技术、信息等服务，而且还可得到合作社利润返还。合作社的致富模式将让更多的农民走上致富路。

　　党员干部开路：为进一步扩大马铃薯种植面积，牛江镇委特地制定了针对镇、村两级党员干部大规模种植马铃薯的奖励方法，鼓励党员干部开辟带头致富的新路子，充分发挥党员干部的先锋模范作用。2007年，牛江镇有70多名党员干部积极响应镇委、镇政府的号召，带头种植马铃薯，种植面积达1600多亩。如合作社的发起人、先进党员冯柱泉个人种植300亩，还有不少党员干部种植马铃薯在30到50亩不等。通过党员干部开路、带头致富这个亮点辐射全镇，带动全镇农民种植，形成区域产业带，延长产业链条推动加工业发展，发展经济，增加农民收入。

　　农民群众上路：为发动广大群众种植马铃薯，增加群众收入，牛江镇委、镇政府首先是采用发放资料、走村入户、效益比对等宣传形式，提高农民对冬种马铃薯优越性的认识。其次是落实激励措施，对种植大户实行奖励。种植马铃薯的高回报率也吸引了个别私企老板、企事业单位部门到牛江投资种植马铃薯。

　　冬种马铃薯对当地经济有很大的促进作用，也让很多农民走上了发家致富之路。一是促进农民增收。种植马铃薯是高产出高回报的产业，亩产量可达4000—5000斤，除去各种成本，每亩纯收入1000—1500多元。二是促进土地资源综合开发和流转型生产。冬种马铃薯是在秋稻收割之后进行，充分开发土地资源，使土地得到综合开发，实现“一田多种”，多方式实现土地增值。冬种马铃薯还可以松软泥土和增加土地肥力，促进来年早造水稻增产增收。（牛江镇）