副市长蔡红珍在会上要求切实加强学校（幼儿园）食品安全工作。

　　12月20日下午，我市在恩城中学会议室紧急召开学校（幼儿园）食品安全工作会议，对进一步加强学校（幼儿园）食品安全工作进行部署。副市长蔡红珍，教育局局长祝土庆、副局长唐思明，卫生监督所负责人，全市各中小学校校长、幼儿园园长参加了会议。

　　副市长蔡红珍在会上要求我市各学校（幼儿园）要以沙湖镇食物中毒事件为鉴，吸取教训，举一反三，完善我市学校（幼儿园）卫生管理制度和长效工作机制，切实加强学校（幼儿园）食品安全工作管理，保护广大师生的身体健康和生命安全。并强调各学校（幼儿园）要做好几方面的工作：一、统一思想，提高认识，加强食品安全工作的力度；二、认清现状，明确责任；三、吸取沙湖食物中毒事件教训，加强学校食堂、小卖部管理；四、加强食堂、小卖部监督力度，落实责任追究制；五、加强从业人员培训。

教育局局长祝土庆参加会议并作了讲话。

教育局副局长唐思明在会上作总结、提建议。

　　会上，教育局局长祝土庆指出我市中小学校（幼儿园）的食品安全工作主要存在问题有三个方面：领导意识问题、责任问题、制度问题。教育局副局长唐思明总结了今年我市中小学校（幼儿园）的食品安全工作基本情况、组织落实情况和存在问题，提出了几点意见和建议：一、要认真贯彻落实“学校（幼儿园）教育要树立健康安全第一”的指导思想，强化食品卫生安全意识。二、督促各学校（幼儿园）完善各项食品卫生管理制度，健全软件管理配套，改善设备设施。三、与卫生防疫部门联合，加强对从业人员进行卫生知识培训，努力提高从业人员的卫生素质。四、与卫生部门联合加强监督检查，加大执法力度。五、预防为主，常抓不懈，保障安全。

　　会上，我市卫生监督所负责人也指出了学校（幼儿园）食堂存在管理制度薄弱、消毒制度不健全、四害密度比较高等问题，要求各学校（幼儿园）落实校长负责制，强加领导，完善制度，层层落实，预防为主，长效管理，保障安全。

会场一角。

（实习生陈奕璋）